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A classic salvadoran combination of refried beans, cheese and fried pork rinds. (una combinación clásica salvadoreña de frijoles refritos, queso y chicharrón). All pupusas are gluten free, they are hand made with 100 percent masa corn flour. They are kept separated until made. (todas las pupusas son sin gluten, están hechas a mano con harina de maíz 100 percent masa. Se mantienen separadas hasta su elaboración).